Šokolaaditükkidega küpsised

Olin niipalju kuulnud, kuidas kõik kiidavad neid imelisi Ameerikapäraseid šokolaaditükkidega küpsiseid. Ega mul muud üle ei jäänudki kui ise järgi proovida. Teha on neid imelihtne ja maitsevad ka suurepäraselt.

Vaja läheb:

225 g võid
150 g suhkrut
150 g fariinsuhkrut
2 muna
vanillisuhkrut
300 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g tükeldatud šokolaadi

Mikserda või kohevaks vahuks. Seejärel lisa suhkrud ja vahusta võid edasi umbes paar minutit. Vahustades lisa ükshaaval munad ja väheke vanillisuhkrut. Sega oma vahel ülejäänud kuivained ja lisa koos šokolaaditükkidega. Sega kõik ühtlaseks taignaks ja jäta külma umbes pooleks tunniks.

  Tee väiksed pätsikesed ja aseta koos küpsetuspaberiga ahjupannile. Arvestada tuleb sellega, et tainas vajub laiali. Küpseta 180 kraadi juures 15 minutit, lõpptulemusena peaksid olema küpsised krõbedalt pruunid. Neid sobib süüa nii kuumalt kui ka jahtunult, aga tõeliselt suurepärased on need siiski soojalt külma piimaga.